Oferta
Ofrecemos carne fresca y congelada. Siempre son productos con los correspondientes certificados de calidad. Provienen de nuestros proveedores permanentes y probados. Por ello, estamos seguros de que cumplen con los estrictos requisitos para este tipo de producto.
Carne de aves de corral
Carne de porcino
Carne de vacuno
Nuestra oferta incluye carne de AVES DE CORRAL, DE CERDO y DE BOVINO, tanto fresca como congelada:
POLLO
- Pollo entero
- Filete de pechuga, solomillo
- Cuarto trasero
- Muslo, contramuslo, jamoncito
- Muslo deshuesado con/sin piel, contramuslo deshuesado con/sin piel
- Alas: enteras, de 3 falanges, de 2 falanges, blanquetas, alones, tulipes, puntas
- Magro
- Menudillos: mollejas, hígado, corazones
- CSM (Carne Separada Mecánicamente)
- Piel, cuellos, colas, patas (cortas y largas)
- Salchichas
- Mortadela
PAVO
- Pavo entero
- Filete de pechuga
- Medallones
- Magro
- Jamoncito
- Contramuslo
- Contramuslo deshuesado con/sin piel
- Alas: De 3 falanges, de 2 falanges, blanquetas, alones, puntas
- Menudillos: mollejas, hígado, corazones
- Colas, cuellos, testículos, piel
- CSM (Carne Separada Mecánicamente)
GALLINA
- Gallina entera
- Filete de pechuga
- Cuartos de pierna
- Magro
- Muslo deshuesado con/sin piel
- Alas
- Patas
PATO
- Pato entero
- Filete de pechuga
- Muslos
- Alas
- Patas
- Piel
- Grasa
- Canales
- Cuellos
GANSO/OCA
- Ganso entero
- Filete de pechuga
- Muslos
- Alas
- Patas
- Piel
- Grasa
- Canales
- Cuellos
PORCINO
- Canales
- Cuarto delantero
- Paleta: redonda, 2D, 3D, 4D
- Jamón: con hueso, 3D, 4D
- Músculos de jamón: tapa, contra, babilla, cadera
- Aguja: con hueso, sin hueso
- Lomo: con hueso, sin hueso
- Solomillo
- Panceta
- Papada: con corteza, sin corteza
- Tiras de panceta: con piel, sin piel
- Magro: 50/50, 60/40, 70/30, 80/20, 90/10
- Aponeurosis, recorte sanguinoso
- Codillo: codillo de jamón, codillo de paleta, codillo sin hueso, sin piel
- Tiras de costilla, costillas, puntas de costilla
- Tocino de lomo, grasa dura, grasa blanda, manteca
- Cortezas
- Carne picada, CSM
- Huesos: huesos de aguja, huesos de espinazo, huesos de fémur, huesos de húmero, huesos beicon, cartílagos de paleta, huesos de rabo, huesos esternón, cartÍlagos de panceta
- Despojos: hígado, corazones, riñones, pulmones
- Cabeza: magro de cabeza, carrilladas, sesos, orejas, lenguas, morros, caretas
- Manos, Patas
- Estómagos, tripas culanas, tripas
VACUNO
- Cuello
- Paleta
- Espaldilla
- Lomo alto
- Lomo bajo
- Solomillo
- Redondo
- Falda
- Aleta
- Vacio
- Matambre
- Cadera, Babilla, Tapa, Contra
- Morcillo deshuesado sin piel
- Mejillas
- Magro
- Grasa
- Rabos, lenguas, corazones, hígado, pulmones, riñones
- Piernas
- Tendones
- Tripas
¡Pero eso no es todo! Nuestro equipo de comerciantes dinámicos también puede proporcionar productos no incluidos en esta lista.